На нашем канале продолжаем публиковать листки советского отрывного календаря. На нашем календаре 1961-й год. Это 62 года назад. В том году дни недели совпадают с 2023-м годом, и 25-е сентября, как и сейчас, в 2023-м, было понедельником.
Больше листков календарей смотрите у нас на сайте VISUALHISTORY.ru
25-е сентября 1961-го года - ПОНЕДЕЛЬНИК
Молдавский танец
НА ДОСУГЕ
ГЕОГРАФИЧЕСКАЯ ЗАДАЧА
Впишите в свободные клетки по одинаковой букве так, чтобы по двум горизонталям, двум вертикалям и диагоналям можно было бы прочесть название реки.
КУЛИНАРИЯ
Суп грибной с ушками
Из вареных грибов и лука приготовьте фарш, а из отвара и части муки (20 г) — пюреобразный суп. Заправьте его уксусом. Из оставшейся муки замесите пресное крутое тесто и сделайте ушки с фаршем (наподобие пельменей), обжарьте их на растительном масле и положите при подаче в суп.
На 103 г белых сушеных грибов 1 луковицу, 1/3 стакана подсолнечного масла, 250 г пшеничной муки, 1 ст. ложку уксуса.
26-е сентября 1961-го года - ВТОРНИК
Школа-интернат имени В. И. Ленина колхоза "Кзыл Узбекистан".
Узбекская ССР
ИНТЕРНАТ В КОЛХОЗЕ
...Издалека виден этот светлый, с большими окнами трехэтажный дом. На его фасаде лепные надписи на русском и узбекском языках: "Школа-интернат имени В. И. Ленина колхоза "Кзыл Узбекистан". 1958 год". И тут же, под барельефом великого вождя, его бессмертная заповедь: "Учиться, учиться и учиться".
Все триста детей колхоза учатся здесь только в одну смену. И пока идут занятия, пусто и тихо в столярной мастерской, в гимнастическом зале. В пионерской комнате ждут своих хозяев шашки, шахматы. На отдельном столе — первые самостоятельные работы ребят: вышивки, резные полочки из фанеры, фигурки из пластилина...
Справа и слева от учебного корпуса расположились двухэтажные жилые дома. Около интерната — молодой фруктовый сад, а дальше легло вспаханное поле. Все это выделено школе-интернату колхозом. Школа готовит культурных, квалифицированных специалистов сельского хозяйства. Построена она на средства колхоза.
С. Иларионов
27-е сентября 1961-го года - СРЕДА
Лыжный костюм по линия талии неотрезной. Застежка сзади на молнии. Воротник — хомутик, кроится по косой нитке. Рукав — реглан. Спереди линия реглана отстрачивается отделочной строчкой. Башлык с вышивкой. Чертеж выкройки на обороте листка дан на 48-й размер, III рост, без припусков на швы... Расход ткани при ширине 140 си — 3,3 м.
28-е сентября 1961-го года - ЧЕТВЕРГ
Чтобы было удобнее
Вам надо открыть окно, но для этого придется снять цветы. Это неудобно. Сделайте доску с боковыми ручками, покрасьте ее белой краской. Теперь цветы, стоящие на доске, легко снять с окна.
Больше листков календарей смотрите у нас на сайте VisualHistory.ru
ВАШЕ ЖИЛИЩЕ
Устройте на кухне свое рабочее место так, чтобы весь хозяйственный инвентарь, посуда, продукты были у вас под рукой, и вы будете значительно меньше уставать от домашней работы.
Повесьте над раковиной для мытья посуды полочку с мочалками, щетками и т. п., а под раковиной поставьте небольшой шкафчик с ведром для пищевых отходов. На стене над кухонным с голом удобно иметь шкафчик, где можно держать некоторые продукты; соль, перец, уксус и пр. Ящики стола отведите под вилки, ножи, ложки.
Если кухонная мебель почему-либо неудобна, постарайтесь устранить эти неудобства. У слишком высокого стола подпилите ножки, если стол низок — подложите под ножки деревянные бруски.
Привычка работать на кухне стоя в большинстве случаев не вызывается необходимостью. Сидя можно готовить продукты для варки, проводить небольшую стирку и даже гладить.
Е. Никольская
СТРАШНЫЕ ЦИФРЫ
Газета «Вестфелише рундшау» (Федеративная Республика Германии) сообщала в марте 1959 г., что в результате ухудшения материального положения трудящихся и очень дорогого медицинского обслуживания ежегодно в ФРГ умирают более тысячи молодых матерей и из 10 тыс. новорожденных 400 детей умирают а возрасте до одного года.
29-е сентября 1961-го года - ПЯТНИЦА
Сельская учительница
По картине И. Раздрогина
МОЛОДОЖЕНЫ
Он молодую в дом привел.
Она всему здесь рада.
Пусть небогато — стул да стол...
Богатства ей не надо!
Принес он, робкий, как жених,
Охапку листьев звонких,
Осенних, хрупких, золотых —
Букет для милой женки.
Все краски памятных аллей
Пестрели в том букете,
И кажется, что их милей
Нет ничего на свете.
А осень шепчет молодым,
Что солнце их высоко,
Что счастье не изменит им
И осень их далеко!
Эда Огнецвет
(перевод с белорусского)
КУЛИНАРИЯ
Кролик отварной поджаренный
Обмытое и разрубленное на куски мясо положите в кипящую воду и варите с кореньями. Под конец варки посолите.
Сваренное мясо поджарьте на сковороде с хорошо разогретым жиром. При подаче на стол мясо положите на блюдо, полейте оставшимся на сковороде маслом, смешанным со сметаной. Гарниры: жареный картофель, картофельное шоре, макароны.
На 1 кг кроличьего мяса — 1 морковь, 1/2 петрушки, 1/2 луковицы, соль, 1 ст. ложка масла, 2 ст. ложки сметаны.
30-е сентября 1961-го года - СУББОТА
Осенний букет
Рис. В. Медведева
25 лет со дня (1936) окончания большого женского автопробега но маршруту Москва — Кара-Кумы — Москва.
ОПАСНЫЙ ПРОМЫСЕЛ
Темные своды пещеры освещает неверный колеблющийся огонь масляной плошки, укрепленной на лбу человека. Он, словно опытный эквилибрист, ходит по тонким, кое-как связанным друг с другом бамбуковым шестам, поднятым на-высоту 30—40 метров, и плоской металлической лопаточкой соскабливает со стен пещеры птичьи гнезда.
Этот опасный промысел — наследственное занятие многих жителей острова Цейлон. Известно, что гнезда ласточек, слепленные из слюны птиц и обладающие высокими питательными свойствами, употребляются в пищу: любители изысканной пищи поему-то особенно ценят гнезда с Цейлона.
УНИВЕРСИТЕТ ДОМАШНИХ ХОЗЯЕК
В 1958 г. в колхоз имени Жданова Халачского района Чарджоуской области приехала преподавать в школе Галина Ковальчук.
Молодая учительница предложила организовать в артели занятия по домоводству. Правление артели выделило для университета домохозяек двадцать тысяч рублей и четырехкомнатный дом, в котором Галина со своими юными друзьями-старшеклассниками сделала образцовую кухню, столовую, спальню и рабочий кабинет.
Многолюдно бывает в этом доме вечерами. Туркменские девушки учатся шить, гладить, готовить пищу, вести домашнее хозяйство.
1-е октября 1961-го года - ВОСКРЕСЕНЬЕ
Памятник народным героям на площади Тяньаньмынь в Пекине. Китай
1949 — Провозглашение Китайской Народной Республики.
СЫНОВНЕЕ ПОЧТЕНИЕ
Наш поезд бежал по желтой равнине Хэбэя. В вагонах было шумно... На одной остановке вдруг вся публика затихла, потянулась к окнам, одобрительно кивала головами... По платформе трое юношей быстро бежали вдоль вагонов, заботливо неся на руках старушку. Старушка спокойно улыбалась...
— Мать! — говорили в вагоне.
Трое сыновей внесли мать как раз в наш вагон, усадили на скамейку, втащили вещи... Они все время ухаживали за матерью...
...В Китае широко известны "24 примера сыновнего почтения". Их знают и помнят на протяжении веков.
Вот один из них. Мать мальчика Яо заболела, ничего не ела. Только под утро сказала больная:
— Я поела бы рыбы!
Яо бросился к ручью. Ночью ударил сильный мороз, ручей замерз, и в одном месте подо льдом была видна схваченная льдом форель.
Мальчик пробовал проломить лед, но не смог. Тогда он лег голым телом на лед, растопил его, достал рыбу и принес матери: "Покушай, мама!"
В. Иванов
Больше листков календарей смотрите у нас на сайте VisualHistory.ru
